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スイーツの中でも最も豪華で華やかな印象を与えるのがケーキではないでしょうか。ボリュームもあり心を豊かにしてくれる王道スイーツは現在では様々な種類が販売されています。ケーキの中でも最もシンプルなものがイチゴのショートケーキではないでしょうか。イチゴの酸味と生クリームの甘さが混ざり合って甘酸っぱい優しい味わいになるこのケーキは年齢や性別に関係なくどなたにも愛され続けているケーキです。またチョコレートケーキやチーズケーキなども定番のケーキとして今でも根強い人気を誇っています。最近ではケーキの種類も豊富になり、美しい色彩の商品も登場してきています。デパ地下や専門店に行くとそれぞれの店独自のカラーを出したケーキがショーケースの中に並んでいる光景は目を奪われることでしょう。ケーキも何となくカロリーが気になって敬遠してしまうという方もきっといることでしょう。ヘルシー志向の高まりもあって最近ではヘルシーなケーキも登場しています。シフォンケーキはヘルシーでありながらしっかりとしたボリュームを感じさせるダイエット向けのケーキです。フルーツを添えて食べるとヘルシーで健康的なメニューになります。また野菜を使ったケーキも登場しています。人参などをペーストにして生地に混ぜたりして作られるケーキは不思議と野菜らしさをあまり感じずに食べることができます。これからもケーキは進化をしていくことでしょう。

シャンティ 本店 - HOT PEPPERグルメ
シャンティ 本店の情報はここ

先日、お気に入りの千年の宴 五反田東口有楽街店へ食事に行きました。